G21 Harmony platinum gyümölcsaszaló időzítővel

A G21 Harmony Platinum gyümölcsaszaló időzítővel alkalmas gombák, virágok, gyümölcsök és zöldségek, gyógynövények, gyümölcs tekercsek és gabonafélék aszalására. A gyümölcsaszaló segítségével ráadásul pácolt hússzeleteket is száríthat, amely kiváló ínyencség hosszabb utakra vagy akár  kempingezéshez.
 



Az aszalás, az élelmiszer kiszárítása az egyik legrégebbi módszer az élelmiszerek tartósítására. Az aszalás során az élelmiszerek elnyelik a hőt, minek hatására a nedvesség vízgőz formájában távozik belőlük. Nagyon fontos, hogy megfelelő hőmérsékletet válasszon az aszaláshoz, hogy a tápanyagok ne távozzanak az élelmiszerből. Túl magas hőmérsékleten az enzimek távoznak, túl alacsony hőmérsékleten pedig az élelmiszer rothadásnak indulhat.



A G21 Harmony Platinum gyümölcsaszaló garantálja az élelmiszerek gyors és egyenletes aszalását, köszönhetően a horizontális szárító rendszernek és a termosztatnak, amely segítségével beállítható az ideális aszalási hőfok. Továbbá rendelkezik hőszabályozó berendezéssel is, valamint digitális időzítővel és digitális kijelzővel.



Az aszalógép nagy előnye, hogy pontosan tudja mit tartalmaznak a szárított élelmiszerek. Nincs szükség cukor, édesítőszer vagy tartósítószer hozzáadására, amit a boltban vásárolt élelmiszerek általában tartalmaznak. A szárított gyümölcs nagyon finom, tápanyagban gazdag, könnyen tárolható, plusz bármikor fogyasztható még szezonon kívül is.



A G21 Harmony Platinum nagyon kedvelt a vegetáriánusok és a raw konyhát kedvelők körében, mivel megőriz a nyersanyagban minden tápanyagot és enzimet, mely a főzés vagy a sütés során távozik.



Az aszaláshoz mindig kiváló minőségú alapanyagokat használjon, tehát érettet és frisset. Ha a gyümölcs nem elég érett, nem lesz megfelelő a színe, a túlérett gyümölcs és zöldség pedig túl puha és kásás lesz. Így tehát javasoljuk  az aszalás megkezdését a lehető leghamarabb a leszedés után.



Paraméterek:

Lemezek száma  10
Lemezméret: 40 x 36 cm
Teljesítmény: 1000 W
Hőmérséklet szabályzás: 35-68 ° C
Digitális időzítő
Digitális kijelző
Méretek (SZ x M x H): 43 x 35,5 x 51,1 cm
Rozsdamentes acél
Súly: 12,5 kg

Csomagolás tartalma:

Harmony Platinum gyümölcsaszaló
10 aszalólap
10 aszalóbetét hálóval