Milyen szempontok alapján válasszunk? Miben különböznek egymástól az egyes botmixerek? Mire érdemes figyelni botmixer vásárlásakor? Mire kell ügyelni a botmixer kiválasztásakor?
Vissza az e-shophoz
e-shop
Válasszon olyan témákat, amelyek érdeklik Önt
Magazin kategóriák
Hogyan válasszunk...
Vélemények
Friss hírek, tanácsok és tippek
Témakör: Konyha

Sous-vide főzés
A sous-vide szó szerint „vákuumban” főzést jelent. A sous-vide főzés végre eljutott a normál konyhákba, és egyre népszerűbbé válik. Kiváló kulináris specialitásokat készíthet otthon, munkáskodás nélkül, félelem nélkül és örömmel. De nemcsak ennyi, a sous-vide segítségével sokkal jobb, finomabb és elsősorban egészségesebb étkezéseket fogyaszthat.

10 ok, amiért érdemes sous-vide módszerrel főzni
A sous-vide csak egy felfújt lufi, vagy valóban hasznos főzési módszer? Alkalmas a sous-vide ételkészítés a hétköznapi háztartásokban is, vagy kizárólag csillagos éttermek kiváltsága? Csak húsra való, vagy desszerteket is készíthetünk vele? És miért beszél mindenki a sous-vide-ról?
Az okok száma: tíz.