Felejtse el a boltban kapható chipset! Ezeket a házi zöldséghasábokat az egész család imádni fogja.

Ma megmutatjuk, hogyan készítheted el őket sütőben és aszalógépben – és melyik májusi kerti zöldségek a legalkalmasabbak hozzá.

🛒 Mire lesz szükséged ?

Zöldségek, amelyeket könnyen beszerezhetsz a piacon vagy megtermeszthetsz a kertedben:

🥕 Sárgarépa

🥒 Cukkini

🍠 Édesburgonya

🍠 Cékla

🥬 Karalábé

🌿 Fűszernövények (rozmaring, kakukkfű, petrezselyem)

És ehhez egy kis:

Olívaolaj

Tengeri só

Fűszerek ízlés szerint (pl. édes paprika, fokhagyma, curry)

🧑‍🍳 Elkészítés: Hasábok a sütőben:

Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.

Vágd fel a zöldségeket vékony hasábokra vagy szeletekre (az édesburgonyát inkább vékony szeletekre).

Egy tálban keverd össze egy kevés olívaolajjal, sóval és fűszernövényekkel.

Helyezd őket egy rétegben sütőpapírral bélelt tepsire.

Süsd kb. 20–30 percig, félidőben fordítsd meg. Figyelj rá, hogy ne égjenek meg a hasábok.

✅ Eredmény: Enyhén ropogós, aranybarnára sült zöldségrudak, amelyek kiválóak húshoz, mártogatóshoz vagy akár önmagukban nassolnivalónak.

🌬️ Elkészítés: Zöldségchips G21 aszalógépben:

Olaj nélkül is tökéletesen működik! Ráadásul könnyen elteheted későbbre – ideális dobozban, autóba vagy hátizsákba.

A zöldségeket vágd a lehető legvékonyabbra – ideálisan szeletelőgéppel (mandolin).

Enyhén sózd meg, ízesítsd ízlésed szerint.

Tedd egy rétegben az aszalógép tálcáira.

Szárítsd 55–60 °C-on az aszaló típusától függően:

vékony cukkini- és répaszeletek: 6–8 óra
édesburgonya és cékla: 8–10 óra

👉 A G21 Paradiso Big vagy G21 Kona sütővel tökéletes eredményt érhet el - egyenletesen szárított chipset, túlsütés nélkül.

🧁Tippek a variációkra

• Édes változat: répa + fahéj + egy csepp méz

• Pikáns: cékla + chili + kömény

• Gyerekverzió: édesburgonya + szárított fokhagyma + édes paprika

🛠️ Miért érdemes G21 aszalóval szárítani?

✅ Egyenletes száradás, nem mérgező anyag

✅ Nagy kapacitás több zöldség egyszerre történő szárításához

✅ Elegáns kialakítás és egyszerű működtetés

✅ Alkalmas gyümölcsök, fűszernövények vagy RAW szeletek szárítására is

👉 Fedezze fel a G21 aszalókat, és készítsen egészséges rágcsálnivalókat, mint egy profi.

A kemencéből vagy szárítóból származó házi készítésű chips az egészség és az íz ideális kombinációja. A gyerekekkel együtt készítheted, az évszaknak megfelelően kombinálhatod és ízlésedhez igazíthatod.

Ráadásul pontosan tudod, hogy mit eszel - és ez az, ami számít.