Készítse el otthon a legfinomabb pácokat és mártogatósokat szezonális fűszernövényekből és zöldségekből.

Mire lesz szüksége?

A legtöbb hozzávalót megtalálja otthon vagy a kertben. A szószok elkészítéséhez ideális egy nagy teljesítményű turmixgép – ajánljuk a G21 Perfection modellt, amely még a dióféléket és fűszernövényeket is simára turmixolja.

🧄 1. Joghurtos-fokhagymás mártogatós mentával

Ezt a mártogatóst grillezett cukkinivel, pékáruval vagy akár csirkehússal is élvezheti.

Hozzávalók:

150 g natúr joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott menta
só, bors, citromlé

Elkészítés:

Mindent turmixoljon össze vagy keverje ki simára. Hagyja állni legalább 30 percig.

🍯 2. Mézes-mustáros pác

Ez a pác remekül illik sertéshúshoz, tofuhoz vagy kolbászhoz.

Hozzávalók:
2 evőkanál méz
2 evőkanál mustár
1 evőkanál olívaolaj
csipet só, frissen őrölt bors

Elkészítés:

Keverje össze az összes hozzávalót. A húst grillezés előtt legalább 1 órával pácolja be.

🌶️ 3. Csípős paprikaszósz

A szószt tálalja steakhez, grillezett kukoricához vagy zöldséghez.

Hozzávalók:

1 piros kaliforniai paprika (sült vagy grillezett)
1 kisebb chili paprika (ízlés szerint)
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál füstölt paprika
só

Elkészítés:

A paprikákat süsse puhára, hámozza meg. Minden hozzávalót turmixoljon össze krémes állagúra.

🥑 4. Avokádós mártogatós lime-mal

Az avokádós mártogatós legjobban pékáruval, zöldséggel vagy hallal ízlik.

Hozzávalók:
1 érett avokádó
fél lime leve
csipet só, bors
opcionálisan: 1 teáskanál görög joghurt

Elkészítés:

Turmixolja össze vagy villával nyomkodja pépesre. Frissen tálalja.

🌿 5. Fűszeres pesto-pác

A pác különösen jól illik sajthoz, grillezett zöldséghez, csirkehúshoz.

Hozzávalók:

1 marék friss bazsalikom és petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál reszelt parmezán
csipet só

Elkészítés:

Turmixgépben készítsen sima pestót. Kitűnő pácként és mártogatósként is.

🧰 Extra tipp: Egy turmixgép, ami mindent visz

👉 A G21 Perfection turmixgép nem csak smoothie-hoz való. Nagy teljesítményének és hat kiváló minőségű pengéjének köszönhetően a legkeményebb alapanyagokkal is megbirkózik.

✅ ideális mártogatósokhoz, szószokhoz, pestókhoz
✅ kemény hozzávalókat is simára dolgoz
✅ könnyen tisztítható, hosszú élettartamú
✅ BPA-mentes edény, gyerekek számára is biztonságos

Próbálja ki idén a házi szószokat a boltban vásároltak helyett – finomabbak, nem tartalmaznak fölösleges vegyszereket, és percek alatt elkészíthetők.